Směrnice pro konzumaci vlastního jídla

Č.j. MSNMNM/896/2025

Směrnice pro konzumaci vlastního jídla v prostorách školní jídelny

I. Účel směrnice

Tato směrnice upravuje podmínky, za kterých je v souladu s § 4 odst. 10 vyhlášky č. 107/2005 Sb., o školním stravování, umožněna konzumace vlastního jídla dítětem, žákem nebo studentem v prostorách školní jídelny.

II. Rozsah platnosti

Směrnice se vztahuje na všechny děti, žáky a studenty, kteří podali přihlášku ke stravování v naší školní jídelně a jsou u nás registrování a kterým je školní stravování zajišťováno právnickou osobou vykonávající činnost školy a kteří využívají možnost konzumace vlastního jídla v prostorách školní jídelny.

III. Podmínky konzumace vlastního jídla

1. Konzumace vlastního jídla je možná pouze v době výdeje přesnídávek, obědů a svačin v prostorách určených pro školní stravování.

2. Strávník je povinen dodržovat provozní řád školní jídelny.

3. Pokud si strávník pro daný den neobjednal jídlo ve školní jídelně, nesmí kombinovat vlastní jídlo s jídlem a doplňkovou nabídkou školní jídelny (např. salátový bar, pečivo, nápoje). Zákonný zástupce odpovídá za to, že dítě bude o tomto pravidle poučeno. V případě, že dítě nebo žák neoprávněně odebere jakýkoli pokrm či nápoj z nabídky školní jídelny, je zákonný zástupce povinen uhradit vzniklou škodu v plné výši.

4. Školní jídelna nezajišťuje uskladnění, ohřev ani přípravu doneseného jídla.

5. Donášení pokrmů třetí osobou přímo do jídelny v době výdeje přesnídávek, obědů a svačin

není z hygienických a organizačních důvodů možné. Potřebnou pomoc dítěti při konzumaci

zajistí škola prostřednictvím pověřeného pracovníka.

IV. Odpovědnost za vlastní jídlo

1. Za kvalitu, zdravotní nezávadnost a složení doneseného jídla odpovídá zákonný zástupce dítěte nebo žáka.

2. Školní jídelna nenese odpovědnost za případné zdravotní obtíže vzniklé v souvislosti s konzumací vlastního jídla, způsobené například, ne však výhradně nesprávným skladováním doneseného jídla.

V. Poskytování pomoci při konzumaci

1. V případě potřeby je dítěti, žákovi nebo studentovi poskytnuta nezbytná pomoc při konzumaci vlastního jídla.

2. Poskytování pomoci zahrnuje pouze úkony bezprostředně související s konzumací jídla (např. rozkrájení, podání příboru).

3. O formě a způsobu pomoci rozhoduje ředitel školy; tuto pomoc nemusí poskytovat výhradně personál školní jídelny.

VI. Evidence strávníků

1. Každý žák konzumující vlastní jídlo je evidován jako strávník školní jídelny.

2. Podmínkou je podpis prohlášení zákonného zástupce dítěte/ žáka o odpovědnosti za konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně.

VII. Závěrečné informace

1. Tato směrnice nabývá platnosti dnem podpisu ředitelkou škole a je účinný dnem 1. 10.2025

V Novém Městě na Moravě 30. 9. 2025

Mgr. et Bc. Gabriela Mikišková

ředitelka školy